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美味しそうな果物 アンズ(2013/7)

連日の猛暑で、ちょっと外を歩くだけでも汗だくになります。必然的に水分を多く摂るようになり、食欲もあまりなくなってきました。

でも、こんな猛暑の炎天下で働く方々もいるのですから、本当に頭が下がります。しかし、暑いものは暑いので、少しでも涼しく過ごせるよう工夫しなければ。

ところで、外出先からの帰り道、青果店の前を通りかかると真っ赤なスイカに並んでオレンジ色のアンズが並んでいました。

アンズは、これまでドライフルーツなどで食べたことはありますが、生食したことはありません。でも、店頭に並んだオレンジ色のアンズがあまりにも美味しそうだったので、食べてみることにしました(1パック480円)。

Img_2001

触ってみると柔らかく、熟していてちょうど食べごろです。

Img_2002

妻にも勧めると、妻は子供の頃庭にアンズの大きな木があり、食べたことがあるということでした。毎年7月頃になるとアンズが屋根の上に落ちてくるほどだったが、食べて美味しかった記憶はないとのことでした。

さっそくナイフで切って食べてみることにしました。果肉はみずみずしいものの、果汁はそうないようです。

Img_2004

食べてみると少し繊維分が多く、もちもちした感じです。甘味はあまり強くなく、酸味は意外にもほとんど感じませんでした。

果物としては甘味、酸味、果汁が十分でなく、食感もいまいちなので、デザートとしては不向きかも知れません。

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